Студенты 3 и 4 курса ГБПОУ Новопавловского многопрофильного техникума с удовольствием приняли участие в акции «Вкус Ставрополья».
Ребята своими руками приготовили пирожные «Персики», пирог с рыбой, яблочный пирог, кулебяку с капустой и каравай «Урожай» полностью из ставропольских продуктов.
Важно было соблюсти все этапы приготовления блюд:
подготовка сырья;
обработка сырья;
приготовление фарша;
- расстойка;
- выпекание;
- формовка изделий;
- расстойка;
- выпечка изделий;
- оформление.
Получилось потрясающе красиво и очень вкусно!